【冷蔵】塩引鮭5.3kg生の時の目方（切り身、真空包装）

何といっても当店の鮭製品の中で一番のお勧めは、鮭一尾の状態でお届けする、この“塩引鮭”です。荒縄で尾を縛り、寒風にさらして仕上げました。また、この塩引鮭は村上地方独特の2段開きという製法で造っています。越後村上伝統の味を、どうぞご堪能ください。

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